Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3161460 obálek a 952407 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Domácí zabijačka

Autor: Půhoný, Josef
Rok: 2001
ISBN: 9788020902993
NKP-CNB: cnb001033902
OCLC Number: (OCoLC)50345827
OCLC Number: (ocolc)50345827
OKCZID: 110062831
Vydání: Vyd. 2., V nakl. Brázda 1.

Knihovny.cz    Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
PŮHONÝ, Josef. Domácí zabijačka. Vyd. 2., V nakl. Brázda 1. Praha: Brázda, 2001, 111 s. ISBN 80-209-0299-6.

Hodnocení: 5.0 / 5 (2 hlasů)


Další vydání

1. vyd. Rok vydání: 1988



Anotace

Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni, množství receptů na zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, možnosti konzervování přebytků sterilací i zamrazováním.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

Přidat komentář a hodnocení