Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3160030 obálek a 951705 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Modernist cuisine : the art and science of cooking
Autor: Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet, Ryan Matthew Smith
ISBN: 9780982761007
OKCZID: 123666034
Citace (dle ČSN ISO 690):
MYHRVOLD, Nathan, YOUNG, Chris, ed. a BILET, Maxime, ed. Modernist cuisine: the art and science of cooking. First edition. Bellevue: The Cooking Lab, 2011. 6 svazků.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.
