Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3161460 obálek a 952407 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Autor: Bernd Armbrust
Rok: 2014
ISBN: 9788024923833
NKP-CNB: cba001-0510960
OCLC Number: (OCoLC)886601135
OKCZID: 114097138
Citace (dle ČSN ISO 690):
ARMBRUST, Bernd. Chléb. Vyd. 1. Praha: Ikar, 2014, 166 s. ISBN 978-80-249-2383-3.
Hodnocení:
4.2 / 5
(17 hlasů)
Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality. Mistr nabízí základní recepty na hranatý bílý chléb, rychlý žitný chléb a na přípravu vlastního kvásku, spoustu vědomostí a informací souvisejících s pečením chleba a podrobná vyobrazení postupů krok za krokem.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz