Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2895052 obálek a 875008 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Suroviny pro učební obor Cukrář, Cukrářka



Autor: Bláha, Ludvík a Šrek, František
Rok: 1999
ISBN: 9788086073446
NKP-CNB: cnb000770608
OCLC Number: (OCoLC)36508706
OKCZID: 110517147
Vydání: 3., aktualiz. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
BLÁHA, Ludvík. Suroviny pro učební obor Cukrář, Cukrářka. 3., aktualiz. vyd. Praha: Informatorium, 1999. 213 s., [4] s. barev. obr. příl.


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)
Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)



Další vydání

  • 2., aktualiz. vyd. Rok vydání: 1996
  • 4., aktualiz. vyd. Rok vydání: 2007



Anotace

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)