Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299950 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Pokrmy z masa, ryb a drůbeže :600 oblíbených receptů
Autor: Roubínek Zdeněk
Rok: 2002
ISBN: 9788073220198
NKP-CNB: cnb001178510
OCLC Number: (OCoLC)53268223
OKCZID: 110036573
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ROUBÍNEK, Zdeněk a Vladimír DOLEŽAL. Pokrmy z masa, ryb a drůbeže: 600 oblíbených receptů. Ilustroval Miloslav MARTENEK. České Budějovice: Dona, 2002, 269 s. ISBN 80-7322-019-9.
Hodnocení:
5.0 / 5
(2 hlasů)
Anotace
600 oblíbených receptů, tentokrát na téma "maso" Zdeněk Roubínek patří k velmi oblíbeným autorům kuchařek současné doby. Díky své dlouhodobé dráze profesionálního šéfkuchaře a talentu dovede srozumitelně a lákavě popsat technologii přípravy pokrmů. Jeho knihy jsou stále žádanější od amatérských kuchařek a kuchařů, ale inspiraci v nich hledají i profesionálové. Recepty nehýří přemírou exotických surovin, ale naopak, využívají ty běžně dostupné, postupy přípravy jsou jednoduché a nepříliš náročné. Přitom však podle jeho receptů vznikají jídla nápaditá a chutná.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
