Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3300678 obálek a 1000883 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Itálie očima labužníků : se 73 recepty a exkluzivními fotografiemi ...
Autor: Döbbelin, Hans Joachim
Rok: 2002
ISBN: 9788072093588
NKP-CNB: cnb000891809
OCLC Number: (OCoLC)51192169
OKCZID: 110038208
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
DÖBBELIN, Hans Joachim. Itálie očima labužníků: se 73 recepty a exkluzivními fotografiemi ... Praha: Slovart, 2002, 190 s. ISBN 80-7209-358-4.
Hodnocení:
4.0 / 5
(2 hlasů)
Anotace
Kniha v úvodu popisuje mnohotvárnost přírodní italské kuchyně i oblíbené regionální pokrmy, suroviny a kulinářské speciality jednotlivých krajů. Recepty seřazené podle tradičního schematu (předkrmy, polévky, pizzy a pikantní placky, rizota, těstoviny, polenta a nákypy, maso, ryby a plody moře, zelenina, dezerty), obsahují poměry surovin určené pro čtyři osoby (pokud není uvedeno jinak), popis přípravy, informace o použité krajové surovině a barevnou fotografii hotového pokrmu.
Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
