Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3150393 obálek a 950589 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Receptury pokrmů pro školní stravování : výživa předškolních dětí, školáků a dospívajících : pokyny k používání receptur. 1. díl, Receptury pro přípravu pomazánek, polévek, studených pokrmů, nápojů

Rok: 2007
ISBN: 9788023989106
NKP-CNB: cnb001709632
OCLC Number: (OCoLC)244810475
OCLC Number: (ocolc)244810475
OKCZID: 110116784
Vydání: 3., zcela přeprac. a rozš. vyd.

Knihovny.cz    Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
ŠULCOVÁ, Eva. Receptury pokrmů pro školní stravování: výživa předškolních dětí, školáků a dospívajících : pokyny k používání receptur. 3., zcela přeprac. a rozš. vyd. Praha: Společnost pro výživu, 2007, 291 s. ISBN 978-80-239-8910-6.


Anotace

Kuchařské předpisy a postupy pro přípravu pomazánek, polévek, studených pokrmů a nápojů. Pro zaměstnance školních jídelen.

Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze



Dostupné zdroje

Přidat komentář a hodnocení