Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3362320 obálek a 1016070 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Všechno o jídle: světová encyklopedie
Autor: Ingram, Christine
Rok: 2006
ISBN: 9788073212513
NKP-CNB: cnb001705633
OCLC Number: (OCoLC)403617612
OKCZID: 110157668
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
INGRAM, Christine. Všechno o jídle: světová encyklopedie. 1. vyd. Praha: Fortuna Print, c2006. 512 s.
Digitální objekty
Anotace
Podrobná ilustrovaná příručka potravinářských surovin všech světových kuchyní, kde najdeme rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů. Obsahuje také detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše.
Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalog
