Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3150393 obálek a 950589 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Sacharidy pro funkční potraviny : probiotika - prebiotika - symbiotika
Autor: Alexandra Kvasničková
Rok: 2000
ISBN: 9788072710010
NKP-CNB: cnb000968326
OCLC Number: (OCoLC)45033931
OCLC Number: (ocolc)45033931
OKCZID: 110283859
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
KVASNIČKOVÁ, Alexandra. Sacharidy pro funkční potraviny: probiotika - prebiotika - symbiotika. Vyd. 1. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 2000. 81 s.
Anotace
Publikace se věnuje třem skupinám sacharidů - oligosacharidům, rezistentnímu škrobu a alkalickým cukrům, řadících se k tzv. biologicky aktivním sloučeninám.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze
Seznam literatury