Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3143922 obálek a 948809 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Encyklopedie sýrů
Autor: Callec, Christian
Rok: 2002
ISBN: 9788072342259
NKP-CNB: cnb001240674
OCLC Number: (OCoLC)53260843
OCLC Number: (ocolc)53260843
OKCZID: 110398719
Vydání: l. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
CALLEC, Christian. Encyklopedie sýrů. l. vyd. Čestlice: Rebo, 2002. 256 s.
Hodnocení:
3.7 / 5
(7 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny.
Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalog
