Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299635 obálek a 1000501 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Kuchyně naší maminky
Autor: Jirků, Karel
Rok: 2005
ISBN: 9788073340759
NKP-CNB: cnb001584998
OCLC Number: (OCoLC)85163484
OKCZID: 110445567
Vydání: 1. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
JIRKŮ, Karel. Kuchyně naší maminky. 1. vyd. Praha: Agentura VPK, 2005, 90 s. Dobrá kuchyně. ISBN 80-7334-075-5.
Hodnocení:
5.0 / 5
(2 hlasů)
Anotace
Jídla maminek byla vždy plná lásky a příjemné vůně. Proto autorka po zvážení uveřejňuje recepty té své - z nejzajímavějších, co se týká receptů, krajů a to z Vysočiny a Šumavy. Tato jídla jsou hlavně česká a tak by nám všem měla i chutnat. Kdo si myslí, že třeba na Vysočině nemají jídla tu pravou "šťávu", tak se hodně mýlí. Tamní kuchyně má mnoho typických specialit, z nichž jsou asi nejrozšířenější některá jídla z brambor, vypěstovaných na místních polích - bramboráky, různé placky, bramborový "šterc", házenky - nebo i bramborové sladkosti - bramborový kakaový dort, bramborové lívance, křupánky nebo nákyp s rozinkami. Podobné hodnocení platí také pro šumavskou oblast, která rozšiřuje pestrost publikace hlavně rybími pochoutkami a dále jídly z masa, zvěřiny a drůbeže.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
