Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3150284 obálek a 950589 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Blahoslavený sládek : kapitoly z dějin piva

Autor: Josef Staněk
Rok: 1998
ISBN: 9788071851882
NKP-CNB: cnb000606572
OCLC Number: (OCoLC)41217940
OCLC Number: (ocolc)41217940
OKCZID: 110456347
Vydání: 2., upr. vyd.

Knihovny.cz    Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
STANĚK, Josef. Blahoslavený sládek: kapitoly z dějin piva. 2., upr. vyd. Praha ;, Litomyšl: Paseka, 1998, 312 s. ISBN 80-7185-188-4.

Hodnocení: 4.2 / 5 (20 hlasů)


Další vydání

1. vyd. Rok vydání: 1984



Anotace

Populárně naučná kniha o dějinách výroby piva od nápojů z kvašeného obilí až k počátkům českého piva. Dějiny českého pivovarnictví, stará česká a pražská piva, taje a kouzla výroby, informace o cechovním životě a rozvoji všech souvisejících živností, seznámení s novým typen piva světlým plzeňským a jeho vstupem na světové trhy. Kniha končí několika vybranými kuchařskými předpisy na úpravu pokrmů z piva.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Přidat komentář a hodnocení