Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3298568 obálek a 1000051 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Česká kuchařka
Autor: Vašák, Jaroslav
Rok: 2002
ISBN: 9788086160689
NKP-CNB: cnb001187137
OCLC Number: (OCoLC)53268880
OKCZID: 110497761
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
VAŠÁK, Jaroslav. Česká kuchařka. Ilustrace Štefan ŠPIC. Český Těšín: Agave, 2002. 270 stran, 52 nečíslovaných stran obrazových příloh.
Hodnocení:
5.0 / 5
(4 hlasů)
Anotace
Kuchařské předpisy vycházející z klasické české kuchyně. O jejím vývoji, formování a tradici se autor rozepisuje v obsáhlém úvodu. Vlastní recepty obsahují přehled surovin a postup přípravy. Na závěr uvádí autor několik rad a nápadů, které se týkají dekorativní úpravy jídel.
Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
