Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299950 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Uzení a grilování ryb : kniha časopisu Blinker
Rok: 1998
ISBN: 9788072380404
NKP-CNB: cnb000691521
OCLC Number: (OCoLC)84972175
OKCZID: 110521738
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
Uzení a grilování ryb: kniha časopisu Blinker. Přeložil Milan POHUNEK. Plzeň: Fraus, 1998, 77 s. ISBN 80-7238-040-0.
Anotace
Kniha časopisu Blinker informuje o základních postupech při uzení a grilování ryb. Radí při zpracování a přípravě ryby pro domácí uzení včetně stavby jednoduché domácí udírny. Poznáme jak postupuje profesionální výrobce uzených ryb. Najdeme i tipy a recepty ke grilování, rožnění a pečení na roštu s nákresy a barevnými fotografiemi.
Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
