Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3148669 obálek a 950390 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu
Autor: Elefteriadu, Martha
Rok: 2010
ISBN: 9788024914237
NKP-CNB: cnb002115401
OCLC Number: (OCoLC)664092004
OCLC Number: (ocolc)664092004
OKCZID: 110615508
Vydání: Vyd. 4., (V Euromedia 2.)
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ELEFTERIADU, Martha. Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu. Vyd. 4., (V Euromedia 2.). Praha: Ikar, 2010. 173 s., [12] s. barev. obr. příl.
Hodnocení:
4.4 / 5
(28 hlasů)
Digitální objekty
Další vydání
Anotace
Řecká strava je prototypem zdravé mediterální výživy - hojně zeleniny, ovoce, oliv, olivového oleje, ryb, méně masa a mléčných výrobků - a představuje základ středomořské kuchyně. K jídlu se doporučuje sklenka vína a občas malá sklenička Metaxy. Klidná vyvážená řecká strava přivádí v ovoci a zelenině do těla vitamíny, minerální látky, vlákninu i stopové prvky, v olivovém oleji a rybách polynenasycené mastné kyseliny. Je proto dobře, že si můžeme typická řecká jídla připravit konečně také doma. Jednoduché a srozumitelné postupy známé pěvecké osobnosti řeckého původu vás dovedou ke zdárnému cíli. Přitom se z knihy dozvíte i mnoho zajímavého z historie řecké gastronomie, pěstování vinné révy, o obřadu podávání kávy i jaké zákusky milují Řekové dnes.
