Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299929 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Receptury jídel pro závodní stravování
Rok: 1993
ISBN: 9788070320266
NKP-CNB: cnb000079137
OCLC Number: (OCoLC)39578608
OKCZID: 110691245
Vydání: 7., upravené vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
PŘEVRÁTILOVÁ, Hana. Receptury jídel pro závodní stravování. 7., upravené vyd. Praha: Merkur, 1993, 435 s. ISBN 80-7032-026-5.
Anotace
Soubor receptů teplých i studených jídel pro závodní kuchyně.
Zdroj anotace: Národní knihovna ČR
