Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3298954 obálek a 1000196 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Koření
Autor: Alcraft Rob
Rok: 2010
ISBN: 9788025502617
NKP-CNB: cnb002108241
OCLC Number: (OCoLC)730405887
OKCZID: 110758379
Vydání: 2. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ALCRAFT, Rob. Koření. Překlad Jana MAREŠOVÁ. 2. vyd. Čestlice: Rebo, 2010. 128 s.
Digitální objekty
Anotace
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
