Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3161854 obálek a 952600 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Řezníci a uzenáři ve světle věků
Autor: Josef Radoš
Rok: 2006
ISBN: 9788023959543
NKP-CNB: tag001-kn3171000000295768
OKCZID: 110932269
Citace (dle ČSN ISO 690):
RADOŠ, Josef. Řezníci a uzenáři ve světle věků. Planá nad Lužnicí: Agral - Praha, 2006. 223 s.
Anotace
Publikace, která v nejširších souvislostech informuje o vývoji řeznicko-uzenářské profese, o problémech, které bylo potřeba překonávat v minulosti a o současném postavení řezníků a uzenářů v procesu výroby kvalitních potravin.
Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalog