Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3336964 obálek a 1011625 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
100 a 1 jídel z mletého masa
Autor: Kosek, Oldřich
Rok: 1980
NKP-CNB: cnb000300721
OCLC Number: (OCoLC)40078396
OKCZID: 111447556
Vydání: 1. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
KOSEK, Oldřich. 100 a 1 jídel z mletého masa. 1. vyd. Praha: Merkur, 1980. 151 s.
Digitální objekty
Další vydání
Anotace
Předpisy na přípravu pokrmů z mletého masa se vyznačují poměrně jednoduchou přípravou, možností rozmanitých chuťových variací a využitím levnějších druhů masa a zbytků. Obsahuje receptury na karbanátky, bifteky, řízky,hamburgry,toasty, krokety, knedlíčky, klopsy, masové šišky, sekané pečeně, zapékané a dušené směsi, paštiky, pomazánky a náplně do zeleniny a těst.
Zdroj anotace: Národní knihovna ČR
