Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3143245 obálek a 948779 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Speciální kvasné výroby.Část I,Úvod do biologie průmyslových organismů.
Autor: Jirků Vladimír
Rok: 1986
NKP-CNB: cnb000018551
OCLC Number: (OCoLC)85590152
OCLC Number: (ocolc)85590152
OKCZID: 114144249
Vydání: 2. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
JIRKŮ, Vladimír, Jana PELECHOVÁ a Vladimír KRUMPHANZL. Speciální kvasné výroby: Určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie. 2., nezm. vyd. Praha: SNTL, 1986, 273 s.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.