Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299922 obálek a 1000629 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
1001 receptur cocktailů
Autor: Miloš Tretter
Rok: 2014
ISBN: 9788087105825
NKP-CNB: ulg001-kn3148000000539142
OKCZID: 114756915
Citace (dle ČSN ISO 690):
TRETTER, Miloš. 1001 receptur cocktailů. 2. doplněné vydání. Praha: Beletris, 2014, 231 s. ISBN 978-80-87105-82-5.
Hodnocení:
3.0 / 5
(2 hlasů)
Anotace
Velmi zajímavá publikace pro profesionální barmany, ale i laiky, slouží jako praktický manuál. Jde o přehledně řazenou příručku coctailů, kterou by měl mít po ruce každý barman. Zaujme především obsahem, jednoduchostí ve vyhledávání jednotlivých receptur a přípravy míchaných drinků. Název, ingredience a pomocí piktogramů ztvárněné způsoby přípravy a vhodné sklo. Jak jednoduché a přitom jde o jednu z prvních knih, která se barmanskému řemeslu věnuje podobným způsobem. Kniha se, díky svým přednostem a oblibě získané ve světě, dočkala již druhého vydání během krátké doby.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
