Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3160030 obálek a 951705 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Guláše
Autor: Tibor Kramár
Rok: 2016
ISBN: 9788074513954
NKP-CNB: 978-80-7451-395-4 (váz.)
OKCZID: 115056450
Citace (dle ČSN ISO 690):
KRAMÁR, Tibor, Eduard KARKAN a Jiří POLÁČEK. Guláše. Praha: Ottovo nakladatelství, 2014, 280 s. Ottova kuchařka. ISBN 978-80-7451-395-4.
Hodnocení:
4.3 / 5
(3 hlasů)
Anotace
Nejrozsáhlejší kniha věnovaná gulášům na našem knižním trhu, jejímž autorem je známý slovenský kuchařský mistr Tibor Kramár. Téměř 500 receptů a variací na původní maďarskou specialitu, která dobyla celý svět. Osvědčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáně z hovězího, vepřového či drůbežího masa, zvěřiny a ryb. Oblíbený pokrm lze připravit také z brambor, zeleniny a hub. Knihu doplňuje kapitola věnovaná osvědčeným i neobvyklým přílohám a výběr receptů na populární gulášové a příbuzné polévky.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
