Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3300430 obálek a 1000709 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Mikrobiologie potravin - praktická cvičení I. :obecná mikrobiologie
Rok: 2014
ISBN: 9788073056827
NKP-CNB: cnb002615066
OCLC Number: (OCoLC)900135286
OKCZID: 115058626
Vydání: Vyd. 2., rev.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
BURSOVÁ, Šárka. Mikrobiologie potravin - praktická cvičení I: obecná mikrobiologie. Vyd. 2., rev. Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014, 73 s. ISBN 978-80-7305-682-7.
Anotace
Tato publikace je určená lidem (zejm. studentům), kteří se s mikrobiologií setkávají poprvé. Seznamuje nás s úplnými základy tohoto oboru. Obsahem je obecná mikrobiologie, jak vypadá laboratoř a její vybavení, problematika kultivace mikroorganismů, jejich morfologie a biologické vlastnosti a také metody používané při konfirmaci či tipyzaci bakterií.
Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU