Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3269720 obálek a 986644 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Řízení kvality a bezpečnosti potravin
Autor: Tremlová Bohuslava
Rok: 2014
ISBN: 9788073056841
NKP-CNB: cnb002615072
OCLC Number: (OCoLC)904578735
OKCZID: 115237817
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
TREMLOVÁ, Bohuslava a Zdeňka JAVŮRKOVÁ. Řízení kvality a bezpečnosti potravin. Vyd. 1. Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014, 104 s. ISBN 978-80-7305-684-1.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.