Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299635 obálek a 1000501 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Trhovní kuchařka staročeská

ISBN: 9788088228004
OKCZID: 127838308

Knihovny.cz    Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
SAMUEL, J. K. Trhovní kuchařka staročeská. Vydání první. Praha: Ke kořenům, 2017. 92 stran. Bizarerie.


Anotace

Kuchařka nás zavede na staročeský trh na Náplavce v 19. století za časů Magdaleny Dobromily Rettigové a našich praprababiček.Letitá zkušenost s pečením vedla autora knihy k sestavení několika desítek staročeských trhovních a rodinných receptů, navíc jsou tyto recepty nejen levné a chutné, ale i úsporné, neboť moučníky a jiné staročeské dobroty v ní obsažené jsou rychle upečené a hotové, čímž se řadí k pokračovatelům zejména kuchařky Anuše Kejřové a jí podobných.

Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze



Dostupné zdroje

Přidat komentář a hodnocení