Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3284527 obálek a 992518 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Potravinářské stroje a zařízení-konstrukce
Autor: Jan Zvoníček
NKP-CNB: cnb000437274
OCLC Number: (OCoLC)42162903
OKCZID: 128401269
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ZVONÍČEK, Jan. Potravinářské stroje a zařízení - konstrukce: Určeno [také] studentům [strojír. fakult]. 1. vyd. Praha: SNTL, 1972. 366, [1] s. Řada strojír. literatury.
Anotace
Také v potravinářství se počítá pro příští léta s další koncentrací a specializací výroby. Tento vývoj se samozřejmě odrazí také ve změně potravinářských technologií a ve zvýšených požadavcích na technickou úroveň strojníhozařízení. Konstruktérům potravinářských strojů a aparátů má pomoci příručka, která shrnuje základní poznatky vyplývající z dnešního stavu vědy a techniky v tomto oboru. Podává přehled o základních úkolech při konstrukci strojů ao vhodných konstrukčních materiálech, pohonech a mechanismech potravinářských strojů. Velkou pozornost věnuje také požadavkům přísné hygieny a sanitace.
Zdroj anotace: Národní knihovna ČR