Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3337190 obálek a 1011780 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Sůl, tuk, ocet, žár, aneb, Jak dobře vařit
Autor: Samin Nosrat, Wendy MacNaughton, Michael Pollan, Alžběta Hesounová, Vlasta Hesounová
Rok: 2020
ISBN: 9788073356446
NKP-CNB: cnb003302760
OKCZID: 128473883
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
NOSRAT, Samin. Sůl, tuk, ocet, žár, aneb, Jak dobře vařit. Ilustrace Wendy MACNAUGHTON, překlad Alžběta HESOUNOVÁ, překlad Vlasta HESOUNOVÁ. Vydání první. Voznice: Leda, 2020. 469 stran.
Hodnocení:
4.9 / 5
(13 hlasů)
Anotace
Zkušená kuchařka představuje čtyři prvky dobrého vaření - sůl, tuk, ocet, žár. Druhá část knihy obsahuje recepty rozdělené podle druhů jídel.
Zdroj anotace: Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně, příspěvková organizace
