Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3337396 obálek a 1011897 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Senzorická analýza a spotrebiteľská neuroveda pri hodnotení parených syrov: vedecká monografia
Autor: Martišová, Patrícia, Štefániková, Jana, Berčík, Jakub a Vietoris, Vladimír
Rok: 2020
ISBN: 9788074183546
NKP-CNB: cnb003302546
OCLC Number: (OCoLC)1257529144
OKCZID: 128538233
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
MARTIŠOVÁ, Patrícia. Senzorická analýza a spotrebiteľská neuroveda pri hodnotení parených syrov: vedecká monografia. Vydanie: prvé. Ostrava: Key Publishing s.r.o., 2020. 104 stran. Monografie.
Digitální objekty
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.
Seznam literatury