Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3143922 obálek a 948809 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Our fermented lives : a history : how fermented foods have shaped cultures & communities
Autor: Julia Skinner, Sandor Ellix Katz
ISBN: 9781635863833
OKCZID: 128911866
Citace (dle ČSN ISO 690):
SKINNER, Julia. Our fermented lives: a history : how fermented foods have shaped cultures & communities. North Adams, MA: Storey Publishing, [2022]. xii, 372 stran.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.