Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3161155 obálek a 952254 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Washoku : umění tradiční japonské kuchyně
Autor: Hirohiko Shoda, Jaroslava Ondrášková
Rok: 2024
ISBN: 9788074481468
ISBN: 9788074481499
NKP-CNB: cnb003633493
OKCZID: 129299707
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Hodnocení:
5.0 / 5
(1 hlasů)
Anotace
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, společenskosti a pohostinnosti a s pravidly týkajícími se etikety a životního stylu. O tom všem si přečtete v této knize. Ale především zde najdete desítky skvělých receptů.
