Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3337396 obálek a 1011897 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Využití termodynamických senzorů a elektronického nosu v oblasti monitorování a řízení procesů v potravinářství = The use of thermodynamic sensors and an electronic nose in the field of monitoring and control of processes in the food industry : teze habilitační práce
Autor: Martin Adámek
ISBN: 9788076782877
NKP-CNB: cnb003638431
OKCZID: 129302069
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Anotace
Předložená habilitační práce je souborem prací autora, které v době jejich vydání přinesly nové nebo rozšiřující vědecké poznatky o oblasti vlastností a použití elektronického nosu a termodynamických senzorů a jejich využití v potravinářství.V oblasti termodynamických senzorů na principu bilanční rovnováhy (TDS) byla představena základní koncepce senzorů a hlavní vlastnosti, výhody a nevýhody těchto senzorů. V této části byl zpracován souhrn možností a využití těchto senzorů v potravinářských procesech a jejich automatizaci. Jedním ze stěžejních úkolů bylo řešení výrazné závislosti výstupního signálu senzoru na jeho konstrukčním uspořádání zařízení. Z tohoto důvodu bylo provedeno několik experimentů se sledováním vlivu umístění čidel termodynamické soustavy u jednoduché reakční nádoby na výstupní odezvu senzoru.