Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3150518 obálek a 950589 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Cross-Continental Agro-Food Chains: Structures, Actors and Dynamics in the Global Food System (Routledge Studies in Human Geography)
Autor: Fold, Niels.
Rok: 2005
ISBN: 9780415337939
OKCZID: 110283782
Citace (dle ČSN ISO 690):
FOLD, Niels, ed. a PRITCHARD, Bill, ed. Cross-continental food chains. New York: Routledge, 2005. xvi, 260 s. Routledge studies in human geography, 12.
Anotace
Filling a gap in contemporary food and globalization scholarship, this timely book presents recent case-study research on the globalization of food systems, and the impacts for communities around the world. It covers debates on new structures and food products, as well as detailed accounts of fresh horticulture, tropical crops and livestock.Drawing together contributions of twenty-six leading international social scientists from eleven countries, this book will interest researchers in geography, development studies, agricultural economics and political science, as well as professionals in the fields of trade and food policy.