Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2894072 obálek a 874508 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Food packaging and preservation : theory and practice



Autor: Mohammed Mathlouthi
Rok: 1986
ISBN: 9780853344131
OKCZID: 110820126

Citace (dle ČSN ISO 690):
MATHLOUTHI, M., ed. Food packaging and preservation: theory and practice. 1. vyd. London: Elsevier, 1986. xiii, 402 s.


Anotace

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Dostupné zdroje

Amazon


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)