Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2904739 obálek a 876171 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Functional foods and biotechnology



Rok: 2007
ISBN: 9781420007725
OKCZID: 111389915

Citace (dle ČSN ISO 690):
SHETTY, Kalidas, ed., PALIYATH, Gopinathan, ed. a POMETTO, Anthony, ed. Functional foods and biotechnology [elektronický zdroj]. Boca Raton, Fla.: CRC Press, Taylor & Francis Group, c2007. xvii, 650 s. Food science and technology.


Anotace

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)