Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3144537 obálek a 948979 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Himalayan fermented foods : microbiology, nutrition, and ethnic values
Autor: Jyoti Prakash Tamang
ISBN: 9781420093247
OKCZID: 128627648
Citace (dle ČSN ISO 690):
TAMANG, Jyoti Prakash. Himalayan fermented foods: microbiology, nutrition, and ethnic values. New York: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2019. xix, 295 stran.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.