Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3367717 obálek a 1017043 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Juhoslovanská kuchyňa
Autor: Kutanjac Miroslav
Rok: 1990
ISBN: 9788007002722
OKCZID: 111568205
Vydání: 1. vyd.
Citace (dle ČSN ISO 690):
KUTANJAC, Miroslav. Juhoslovanská kuchyňa. 1. vyd. Bratislava: Príroda, 1990. 117 s.
Hodnocení:
4.0 / 5
(2 hlasů)
Anotace
Pre juhoslovanskú kuchyňu je charakteristická veľká rozmanitosť jedál. Zásadne odlišné sú dve kuchyne: mediteránna v prímorskej oblasti a kontinentálna vo vnútrozemí. Kniha je zameraná na najlepšie a najznámejšie juhoslovanské špeciality. Kapitoly: Predjedlá, Šaláty, Prílohy, Polievky a čorby, Mäsité a zeleninové jedlá, Divina, Jedlá z rýb a morských živočíchov, Múčniky.
Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
