Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3145173 obálek a 949253 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Není éčko jako éčko
Autor: Šolcová, Olga, Matějková, Martina a Akademie věd České republiky
Rok: 2017
ISBN: 9788020027184
NKP-CNB: cnb002893796
OCLC Number: (OCoLC)1000492188
OKCZID: 127732485
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ŠOLCOVÁ, Olga. Není éčko jako éčko. Vydání 1. Praha: Středisko společných činností AV ČR, v.v.i., pro Kancelář Akademie věd ČR, 2017. 48 stran.
Hodnocení:
4.0 / 5
(1 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
Přídatné látky v potravinách. Historie jejich používání až do současnosti. Zdravotní nezávadnost potravin. Informace o jednotlivých skupinách potravinářských aditiv. Podrobný popis sladidel. Seznam povolených éček v ČR.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze
