Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3300430 obálek a 1000709 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů : podle níž dobré české a moravské víno vybere i laik a chutné jídlo všední i sváteční uvaří každý začátečník
Autor: Bárta, Luboš
Rok: [2002]
ISBN: 9788023893557
NKP-CNB: cnb001184614
OCLC Number: (OCoLC)54062581
OKCZID: 110056704
Vydání: 1. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
BÁRTA, Luboš a Branko ČERNÝ. Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů: podle níž dobré české a moravské víno vybere i laik a chutné jídlo všední i sváteční uvaří každý začátečník. 1. vyd. Praha: Geronimo Collection, 2002, 330 s. ISBN 80-238-9355-6
Hodnocení:
5.0 / 5
(2 hlasů)
Anotace
Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90 zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace. Vše doplňuje na 1200 barevných fotografií.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
