Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2893647 obálek a 874269 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Tajemství jídelních lístků : velký slovník světových jídel



Autor: Schenkel, Wolfgang
Rok: c2005
ISBN: 9788023960952
NKP-CNB: cnb001629236
OCLC Number: (OCoLC)124088406
OKCZID: 110510675

Citace (dle ČSN ISO 690):
SCHENKEL, Wolfgang. Tajemství jídelních lístků: velký slovník světových jídel. Pardubice: Mayday, c2005, 279 s. ISBN 80-239-6095-4.


Anotace

 

Také se Vám, přes veškerou zběhlost ve světě gastronomie, stává, že zůstanete bezradně sedět nad jídelním lístkem a vůbec nemáte potuchy, co se skrývá pod tajuplným názvem některého z pokrmů? Autor věří že právě Vám pomůže tato kniha. Obsahuje téměř dva tisíce termínů ze světa gastronomie, názvů jídel, s nimiž se můžete setkat v jídelních lístcích restaurací celého světa i běžných českých hospodách. Navíc kniha obsahuje i názvy a výkladová hesla známých i méně známých ingrediencí a také mnoho obvyklých, méně obvyklých i neobvyklých způsobů přípravy pokrmů. S touto knihou v ruce už navždy budete vypadat jako znalci gastronomie nejen před přítelkyní, manželkou, manželem, kolegyní či kolegou. Už nikdy nebudete nepříjemně překvapeni co Vám to vlastně nakonec naservírovali. Naopak, stanete se pro všechny vítanými průvodci po světových kuchyních, které ani ten nejzáhadnější a nejneobvyklejší název pokrmu nepřekvapí. Přeji vám hodně příjemných labužnických zážitků při výletech za tajemstvím českých, evropských i světových jídelních lístků a především: Dobrou chuť!

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Knihy.ABZ.cz
Srovname.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)