Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3158401 obálek a 951255 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu : (od 60. let 19. století do roku 1948)
Autor: Michael Viktořík
Rok: 2007
ISBN: 9788024417080
NKP-CNB: cnb001801514
OCLC Number: (OCoLC)236565044
OCLC Number: (ocolc)236565044
OKCZID: 110265085
Vydání: 1. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
VIKTOŘÍK, Michael. Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu: (od 60. let 19. století do roku 1948). 1. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, 2007, 293 s. Monografie. ISBN 978-80-244-1708-0.
Hodnocení:
5.0 / 5
(1 hlasů)
Anotace
Monografie je tematicky rozdělena do dvou základních okruhů. V tom prvním se seznámíme s dějinami sladovnického průmyslu od jeho počátku v 60. letech 19. století až do znárodňovacího procesu v roce 1948. V druhém výkladovém bloku pak pohlédneme na osudy více než 15 olomouckých sladovníků, jejich rodin, rodinných firem i na osudy jednotlivých sladoven. Oba okruhy se vzájemně prolínají a jsou doplněny nejen exkurzy zaměřenými na práci ve sladovně a na vývoj sladovnického průmyslu v podstatě až do současnosti, ale i mnohými dosud nepublikovanými přílohami.
Dostupné zdroje
Seznam literatury