Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3148669 obálek a 950390 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Dvanáct chutí roku
Autor: Jiskra Martin
Rok: 2011
ISBN: 9788024916644
NKP-CNB: cnb002199103
OCLC Number: (OCoLC)776501732
OCLC Number: (ocolc)776501732
OKCZID: 111145566
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
JISKRA, Martin a Jaroslav JIŘIČKA. Dvanáct chutí roku. Vyd. 1. Praha: Ikar, 2011, 173 s. ISBN 978-80-249-1664-4.
Hodnocení:
4.0 / 5
(4 hlasů)
Anotace
Čtyřchodová menu od ledna až do prosince S velkou invencí proměňuje šéfkuchař hotelu Aquapalace tradiční českou kuchyni, aby byla srovnatelná se špičkovou gastronomií. Pečený bažant, škvarkové placky, zvěřinový vývar, vepřový guláš, kyselo, kaldoun či husí játra v jeho současné úpravě jsou neopakovatelným chuťovým zážitkem, který si můžeme připravit bez problémů i doma z dostupných surovin, sezonní zeleniny, ovoce a čerstvých bylinek. Pod taktovkou sommeliera doporučuje ke každému jídlu nejvhodnější nápoj.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
