Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3153015 obálek a 950729 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Krkonošská a podkrkonošská kuchyně: krajové speciality

Autor: Vašák, Jaroslav
Rok: 2012
ISBN: 9788024919010
NKP-CNB: cnb002361401
OCLC Number: (OCoLC)815380425
OCLC Number: (ocolc)815380425
OKCZID: 111444945

Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
VAŠÁK, Jaroslav. Krkonošská a podkrkonošská kuchyně: krajové speciality. Vyd. 1. Praha: Ikar, 2012. 182 s.

Hodnocení: 3.0 / 5 (6 hlasů)

Digitální objekty

Národní digitální knihovna

(dostupné pouze v této knihovně)

Moravská zemská knihovna v Brně

(dostupné pouze v této knihovně)

Anotace

Upravit anotaci

Už v 19. století do hor vstoupili první turisté a rekreanti, ale Krkonoše a Podkrkonoší si dodnes i přes celoroční cestovní ruch zachovaly leccos ze svého koloritu i kuchyně. Poznejte bohatý receptář tradičních, typických i oblíbených pokrmů, nejvíce z brambor, luštěnin, hub, lesních plodů, švestek a zvěřiny, a začtěte se do krkonošského gastronomického slovníčku. Historický úvod vás nenechá na pochybách, že je co nového z naší kultury poznávat.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz