Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2892028 obálek a 873434 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Bezlepková a bezmléčná dieta

Autor: Rujner, Jolanta a Cichańska, Barbara A.
Rok: 2010
ISBN: 9788025132555
NKP-CNB: cnb002111709
OCLC Number: (OCoLC)655165974
OKCZID: 110649119
Vydání: Vyd. 1. [české]

Citace (dle ČSN ISO 690):
RUJNER, Jolanta. Bezlepková a bezmléčná dieta. Vyd. 1. [české]. Brno: Computer Press, 2010. 108 s.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Upravit anotaci
 

Kniha vysvětluje celiakii jako neschopnost trávícího ústrojí zpracovávat lepek a s ní často spojenou nesnášenlivost mléčných cukrů. Objasňuje čím nahradit ty látky v mléce, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Přináší recepty na bezlepkové pečivo. Publikace je doplněna přehledem povolených přídatných látek, označovaných na obalech potravin písmenem E, a internetovými odkazy na další kuchařské předpisy.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

NK Praha
Knihy.ABZ.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)