Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3337396 obálek a 1011897 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Pasta e Basta - Italská pasta do české kuchyně
Autor: Emanuele Andrea Ridi
Rok: 2013
ISBN: 9788026052128
NKP-CNB: cnb002507705
OKCZID: 112446637
Citace (dle ČSN ISO 690):
RIDI, Emanuele, Blanka MELKUSOVÁ a Tomáš MIKULE. Pasta e Basta. 1. vyd. Praha: PrimeTime TV, 2013. ISBN 978-80-260-5212-8.
Hodnocení:
4.5 / 5
(8 hlasů)
Anotace
Kuchařská kniha Emanuela Ridiho s názvem PASTA E BASTA přináší čtenářům více jak 100 receptů na pravé italské těstoviny, včetně základních principů při jejich přípravě i základních omáček, pest a vývaru. Kdo jiný, než italský kuchař žijící v Čechách, Emanuele Ridi, by mohl pochopit myšlení obou stran a nabídnout tak pokrmy, které budou chutnat všem bez ohledu na podnebí. Kniha je rozdělena do tří sekcí: pasta fresca (čerstvá pasta), pasta ripiena / al forno (plněná a zapékaná pasta), pasta secca (sušená pasta). Každý si tak muže vybrat, jestli má chuť na rychlou a jednoduchou večeři nebo senajde v kuchařské alchymii a vyrobí si své vlastní domácí špagety či ravioli.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
