Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3149053 obálek a 950526 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Pravá vietnamská kuchyně : recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo
Autor: Uyen Luu, Clare Winfield, Stanislava Moravcová
ISBN: 9788027605118
NKP-CNB: cnb003449197
OKCZID: 128899225
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
LUU, Uyen. Pravá vietnamská kuchyně: recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo. Překlad Stanislava MORAVCOVÁ. [Praha]: Slovart, [2022]. 143 stran.
Hodnocení:
4.0 / 5
(5 hlasů)
Anotace
Vietnamská autorka žijící v Londýně, kde provozuje bytovou restauraci, poskytuje recepty na přípravu typických vietnamských pokrmů.Představuje původní suroviny - bylinky, koření a dochucovadla, rýže a nudle, které jsou pro přípravu jídla potřebné. Vietnamské jídlo se neskládá z chodů, jsou zde chuťovky, jídla z jedné nádoby a rodinná jídla s mnoha miskami a talíři, podávanými najednou. V knize jsou uvedeny předpisy na přípravu snídaní, polévek, chuťovek, obědů a večeří, sladkostí.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze
