Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3280130 obálek a 989985 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živočišných produktů. Část III. Hodnocení a zpracování masa, drůbeže, vajec a ryb
Autor: Pipek, Petr, xx0025273, Jirotková, Dana, Jihočeská univerzita a kn20010710226
Rok: 2001
ISBN: 9788070404904
NKP-CNB: cnb001007498
OKCZID: 129794621
Digitální objekty
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.