Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2909516 obálek a 879138 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Technologie čokolády a cukrovinek



Autor: Čopíková, Jana
Rok: 1999
ISBN: 9788070803653
NKP-CNB: aba013-000002741
NKP-CNB: cnb000817178
OCLC Number: (OCoLC)44526642
OKCZID: 110503169
Vydání: Vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
ČOPÍKOVÁ, Jana. Technologie čokolády a cukrovinek. Vyd. 1. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 1999, 168 s. ISBN 80-7080-365-7.


Digitální objekty

Národní technická knihovna (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Přidat anotaci

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)
 
 
 

Seznam literatury