Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3143922 obálek a 948809 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Tradiční koření I. : od anýzu po zázvor
Autor: Lánská, Dagmar
Rok: 2001
ISBN: 9788071063735
NKP-CNB: cnb001033100
OCLC Number: (OCoLC)50345713
OCLC Number: (ocolc)50345713
OKCZID: 110049590
Citace (dle ČSN ISO 690):
LÁNSKÁ, Dagmar a Milan ZEMINA. Tradiční koření I: od anýzu po zázvor. Praha: NLN, Nakladatelství Lidové noviny, 2001, 201 s. O koření a kořenění. ISBN 80-7106-373-8.
Anotace
První díl publikace obsahuje obecnou charakteristiku 23 druhů koření (anýz až zázvor), jejich stručnou historii a jejich užití v medicíně a zejména v kuchyni. Závěr každého hesla je věnován třem receptům na přípravu kořeněného jídla.
Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
