Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3142702 obálek a 948575 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Ekonomika pro střední odborná učiliště, obor kuchař-číšník
( 2. díl )
Autor: Mach Josef
Rok: 2000
ISBN: 9788071686712
NKP-CNB: cnb000387295
OCLC Number: (OCoLC)51185239
OCLC Number: (ocolc)51185239
OKCZID: 128940950
Vydání: Vyd. 1.
Citace (dle ČSN ISO 690):
MACH, Josef. Ekonomika pro střední odborná učiliště, obor kuchař-číšník. Vyd. 1. Praha: Fortuna, 1998-2000. 3 sv.
Související
Anotace
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.
Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU