Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3159878 obálek a 951699 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů : pro střední a vyšší odborné školy
Autor: Kolouch, Martin
Rok: 2000
ISBN: 9788071687191
NKP-CNB: cnb000990437
OCLC Number: (OCoLC)47949986
OCLC Number: (ocolc)47949986
OKCZID: 110477275
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
KOLOUCH, Martin. Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů: pro střední a vyšší odborné školy. Vyd. 1. Praha: Fortuna, 2000. 111 s., [8] s. barev. obr. příl.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.
